Nishide Premium Selection: Гёкуро Гоку, подобранный на чайной ферме Симука 宇 治 田原 下 岡 茶園 製 玉露 手 摘 ご こ う


Вес нетто: 10g / 0.35 унция
Цена:
800 XNUMX йен

Доставка рассчитывается при оформлении заказа

Наличие на складе:
Доступно

Описание

Собранные вручную листья гоко высочайшего качества с чайной фермы Симаока в Удзитавара, Киото, превращаются в тонкие иголки умами семьей Нисидэ. 

  • Имя и фамилия: Гокуро Гоку, подобранный на чайной ферме Симаока.
  • Японское имя: 下 岡 茶園 田原 玉露 手 摘 ご こ う
  • Ингредиенты:: Зеленый чай
  • Уборка урожая: Май
  • Регион: Удзитавара, Киото
  • Заметки: Затенять примерно за 4 недели до сбора урожая. Регулярное пропаривание.

Замачивание нот

  • 1-й крутой - Чай: 5 грамма. Продолжительность : 2 мин. воды: 50-60˚C / 122-140˚F, 120 мл.
  • 2-й крутой - Продолжительность : 15 сек. воды: 90˚C / 194˚F, 240 мл.
  • 3-й + крутой - Продолжительность : 30-45 сек. воды: 80˚C / 176˚F, 240 мл.
  • Указанные выше суммы являются ориентировочными. Приспосабливайтесь к предпочтениям.
  • Подумайте также о холодном замачивании (см. Техники замачивания).

Информация о производителе

  • Имя и фамилия: Чайная фабрика Nishide (Nishide Seichajyo Co., Ltd.)
  • Тип: Семейная чайная фабрика
  • Генеральный директор: Такаши Нисиде
  • Адрес: 59 Higashiokutani Zenjyoji, Ujitawara-cho, Tsuzuki-gun, Киото 610-0201, Япония


Чайной фабрикой Нисидэ управляет команда мужа и жены, Такаши и Ацуко Нисиде, и их семья. Основанная более 140 лет назад, семья Нишиде покупает чай арача (неочищенные листья) на чайных фермах Киото и близлежащих префектур и обрабатывает их дальше, чтобы создать высококачественные чайные листья, которые имеют однородный цвет и форму и, конечно же, превосходные по вкусу. .

Оплата и безопасность

American Express Apple Pay Google Pay JCB Mastercard PayPal Магазин Pay Виза

Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.

Оценить доставку

Вам также может понравиться

Недавно просмотренные