(Ограничено) Hachimanjyu: органический зеленый чай премиум-класса Yakushima Spring Sencha (Ябукита и Асацую) 屋 久 島 茶 有機 緑茶

9 отзывов

Вес нетто и урожай: 20 г / 0.7 унции / апрель 2021 г. (Yunomi Образец)
Стоимость:
600 XNUMX йен

Доставка рассчитывается при оформлении заказа

Наличие на складе:
Доступно

Описание

Сорта: Ябукита, Асацую.
Уборка урожая: Апрель
Пар: Ябукита - это чай Асамуши, слегка приготовленный на пару. В результате лист остается более неповрежденным, чем более длительное пропаривание, и, следовательно, дает более прозрачную жидкость, которая медленнее извлекается из листа при многократном замачивании. Этот тип пропаривания обычно предназначен для листьев более высокого качества.

Между тем, лист Асацую, известный своим сильным ароматом умами, готовят на пару, т. Е. Обычным способом. Это придает чаю восхитительный вкус умами и аромат.

Информация о замачивании

Мы рекомендуем замачивание в теплой воде метод. Настаивайте в небольшом количестве при низкой температуре, чтобы насладиться вкусом умами более отчетливо, как гёкуро, затем снова при более высокой температуре, чтобы раскрыть больше ароматов.

1-е замачивание

Чай: 5 грамм. Время: 60 секунд. Температура воды: 60˚C / 140˚F градусов. Количество воды: 160 мл (2/3 стакана).

2-й и 3-й замачивания

Большая часть вашего аромата умами была извлечена при первом замачивании. Используйте короткое время (5-15 секунд), потому что листья уже загрунтованы для выделения аромата. Также используйте более горячую воду (80–90 C / 176–194 F), чтобы извлечь более горький вкус.

Оплата и безопасность

American Express Apple Pay Google Pay Mastercard PayPal Магазин Pay Visa

Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.

Оценить доставку

Вам также может понравиться

Недавно просмотренные