Homme Asakichi: Гёкуро из Окабе, Сидзуока (50 г)

Окабе, Сидзуока, является одним из знаменитых регионов выращивания гёкуро, зеленого чайного листа премиум-класса из Японии. Используя самый трудоемкий и традиционный метод выращивания гёкуро, фермы-партнеры Homme Asakichi строят навесы из Ёсизу затенение от тростника для предотвращения попадания солнечного света на чайные поля примерно за 3 недели до сбора урожая.

Рекомендации по замачиванию (на человека)

• 1-е замачивание - чай: 3г. Продолжительность : 1.5 - 2 минуты. воды: 50-60C / 122-140F градусов, 50 мл. Этот крутой напиток позволяет насладиться ароматом умами.
• 2-я заварка - время: 20 секунд. воды: 90C / 194F градусов, 100 мл.
• 3-е / 4-е заваривание - время: 60 секунд. воды: 90C / 194F градусов, 200 мл. 

Информация о продукции

• Вес нетто: 50 г
• сортом: Ябукита
• Уборка урожая: Май
• Регион: Окабе, Сидзуока
• Затенены примерно за 3 недели до сбора урожая
• Уточнено Чайная фабрика Homme Asakichi, город Сидзуока, Сидзуока, Япония.