Описание
Пожалуй, самый популярный чай в Японии сегодня, Fukamushicha это вариант сенчи, при котором листья готовятся на пару в течение 60 секунд или дольше (против 30-40 секунд для нормальной сенчи). Говорят, что этот метод глубокого пропаривания подходит для толстых горных чайных листьев, и из-за более длительного пропаривания листья становятся очень мягкими и легко ломаются. Когда чай заваривается, он приобретает густо-темно-зеленый цвет с богатым вкусом с небольшой терпкостью. Этот чай можно заваривать как при более низкой, так и при более высокой температуре, пожалуйста, выбирайте свои личные предпочтения!
Описание товара:
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- Вес нетто: 100 грамм
- Уборка урожая: Весна
- Продакшн: Приготовление на пару
- Регион: Верхние горы деревни Ябе, район Яме, Фукуока, Япония. Высота около 600 метров.
О Ферме
Чайная ферма Chiyonoen - это небольшой чайный сад, которым управляют муж и жена фермеров Масаси и Эри Харашима, глубоко в горах деревни Ябэ, Фукуока, Япония. Ферма 3-го поколения специализируется на высокосортных горных сенча и гёкуро. Основана его дедом и тезкой фермы Тиёкичи.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.