Шиничи Кихара

ПОЧЕМУ ВЫ НАЧИЛИ СЕЛЬСКОЕ?

Одна из причин заключалась в том, что мой отец занимался выращиванием чая, и у меня была возможность занять его место. Другая причина заключается в том, что я начал участвовать в сети естественного земледелия Shumei, которая продвигает философию отказа от удобрений и использования пестицидов - земледелие, которое настолько естественно, насколько это возможно: уважение и уважение к природе. Оно связывает нас с природными силами, чтобы мы могли работать в гармонии и партнерстве с природой. Хотя оно начинается с выращивания сельскохозяйственных культур, природное сельское хозяйство - это философия и образ жизни, охватывающий то, как мы есть, готовить и думать о еде. Это практикуется как фермерами, так и потребителями, отдельными людьми и целыми сообществами. Естественное сельское хозяйство - это не просто набор действий или методов, это способ взаимодействия с землей и окружающей средой, воплощены в жизнь через наши отношения с едой ".

ОБРАЩЕНИЕ В МИР

Я надеюсь, что благодаря моей чайной ферме и Yunomi.us, больше людей узнают о сельскохозяйственной философии Shumei (без удобрений, без пестицидов), о восхитительном вкусе чая, приготовленного с использованием традиционных методов ведения сельского хозяйства, и о том, что больше любителей чая смогут пить чай, полезный для вашего тела.

• НАЗВАНИЕ: Shinichi Kihara
• РАСПОЛОЖЕНИЕ: 16-203 Biwa Uji, Uji City, Kyoto 611-0021, JAPAN
• РАЗМЕР / КОЛИЧЕСТВО ПОЛЕЙ: 3500 кв.м / 3 поля
• ОСНОВАНО: Ферму унаследовал от отца, занимаюсь сельским хозяйством 20 лет.
• ВЫСОТА: около 500 метров
• ТРУД НА ФЕРМЕ: Мы очень маленькая ферма, поэтому только я, моя жена, моя мать и случайные волонтеры помогают по хозяйству.
• ПЕРВИЧНЫЙ МАРШРУТ ПРОДАЖ: Я продаю в основном членам сети естественного сельского хозяйства Shumei.