Описание
Использует редкий сорт под названием Inzatsu # 131, рожденный от индийского сорта Assam Manipuri # 5 от неизвестного отца. Полученный сорт богат цветочным ароматом, отсюда и название «Ранрю», что переводится как «Орхидея Дракон».
Информация о продукции
- Имя и фамилия: Органический Сенча Ранрю, Орхидея Дракона
- Японское имя: 蘭 龍
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- сортом: Инзацу # 131 (印度 雑 種 131 号)
- Увядание: 4 часа в помещении.
- Пар: Фукамуши, приготовленные на пару
- Уборка урожая: Весна
- Регион: Деревня Ниарай, префектура Сидзуока.
Замачивание нот
Рассмотрите также возможность замачивания холодным или ледяным способом (см. Техники замачивания). Главное отметить, что более низкая температура воды создает более сладкий профиль вкуса, а более высокие температуры создают более горький и вяжущий профиль. Больше воды или меньше чая уменьшат крепость чая.
- 1-е замачивание - Чай: 3 грамм. Продолжительность : 60 секунд. воды: 60C / 140F, 150 мл.
- 2-е замачивание - Продолжительность : 10-20 секунд. воды: 80-90C / 180-195F, 200 мл (около 1 стакана).
- 3-е замачивание - Увеличение время до 30-60 секунд или до желаемой крепости.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.