Описание
Сенча первого сбора этого сорта Ютака Мидори представляет собой отличный баланс между нежным вкусом и разумной ценой, драгоценный камень, тихо скрывающийся («хисока») среди великолепных чаев, предлагаемых Хатимандзю.
Информация о продукции
- Сорта: Ютака Мидори
- Уборка урожая: Ранний апрель
- Регион: Остров Якусима, Кагосима, Япония.
- Заметки: выращено без пестицидов с использованием органических удобрений. Переупаковано в Yunomi офис (переупакованные сумки не сертифицированы). Сертифицированные органические пакеты доступны по запросу для оптовых клиентов.
- Пар: Асамуши, или слегка приготовленное на пару. В результате лист остается более неповрежденным, чем более длительное пропаривание, и, следовательно, дает более прозрачную жидкость, которая медленнее извлекается из листа при многократном замачивании. Этот тип пропаривания обычно предназначен для листьев более высокого качества.
- Рекомендация по замачиванию: Мы рекомендуем замачивание в теплой воде метод. Настаивайте в небольшом количестве при низкой температуре, чтобы насладиться вкусом умами более отчетливо, как гёкуро, затем снова при более высокой температуре, чтобы раскрыть больше ароматов.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.