Семья Морита - чайные фермеры в 10-м поколении, а старший сын (на фото выше) только что решил стать 11-м поколением.
Morita Tea Garden - это семейная ферма, расположенная в регионе Саяма, Сайтама, Япония, управляемая чайным фермером в 10-м поколении Тоичи Морита, его женой и сыном. (Никакого отношения к другим семьям "Морита", продающим на Yunomi.)
ПОЧЕМУ ВЫ НАЧИЛИ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО?
С середины 1940-х до 1950-х годов рабочая сила была в изобилии, но с середины 1960-х все изменилось. Мы не могли нанять рабочих, поэтому решили работать только с семьей. Выращивание чая было довольно простым делом по сравнению с выращиванием других культур, поскольку мы могли сосредоточиться на одном конкретном продукте, поэтому мы решили создать чайную ферму.
ОБРАЩЕНИЕ В МИР
Мы несем ответственность от выращивания чая, обработки до производства. А наш чай на 100% состоит из Саяма-ча. (Примечание: некоторые продукты имеют маркировку Sayama-cha, но на самом деле они смешаны с чайными листьями, произведенными в разных регионах). Чтобы предлагать клиентам вкусный и безопасный чай, мы ведем учет истории производства и принимаем участие в GAP (Надлежащая сельскохозяйственная практика), способ управления производственным процессом сельскохозяйственной продукции.
Мы сделаем все возможное, чтобы производить и предлагать лучший чай любителям чая во всем мире !!
