Зеленый чай Матча Черный чай Идеи для подарка
Кочи, древняя столица, - одно из самых известных мест в Японии. Кочи - город, внесенный в список объектов всемирного наследия с многовековыми храмами и святынями. Он представляет собой образец традиционной японской культуры. Удзи-ча, или чай из города Удзи, к югу от Коти, является краеугольным камнем тысячелетней истории Коти и, следовательно, Японии.
Удзи-ча считается источником японского производства чая, где буддийский монах Эйсай заложил первые чайные поля, которые давали чай знати страны. Листья выращиваются в основном в близлежащих муниципалитетах (Удзитавара, Вазука и т. Д.) И очищаются на фабриках в Удзи. Производство удзи-ча восходит к периоду Камакура (1185–1333), а в 13 веке рядом со знаменитым храмом Бёдо-ин были заложены чайные поля. Со временем имя Удзи-ча распространилось по Японии, и Сен-но-рикю, священник, прославивший чайную церемонию, сыграл решающую роль в укреплении славы этого региона. Сегодня Удзи-ча известен своим высококачественным чаем, таким как гёкуро и маття, поскольку Сидзуока и Коти доминируют в производстве чая в целом.
![Кооператив чайной фермы Икегава: Сенча первого сбора 2022 года, Кири-но-Зей 池川一番茶[霧の贅] - Yunomi.life](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-sencha-kiri-no-zei-979424_{width}x.jpg?v=1663992933)
![Кооператив чайной фермы Икегава: Сенча первого сбора 2022 года, Кири-но-Зей 池川一番茶[霧の贅] - Yunomi.life](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-sencha-kiri-no-zei-865760_{width}x.jpg?v=1663992933)
![Кооператив чайной фермы Икегава: Сенча первого сбора 2022 года, Кири-но-Кивами 池川一番茶[霧の極] - Yunomi.life](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-sencha-kiri-no-kiwami-407834_{width}x.jpg?v=1663992949)
![Кооператив чайной фермы Икегава: Сенча первого сбора 2022 года, Кири-но-Кивами 池川一番茶[霧の極] - Yunomi.life](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-sencha-kiri-no-kiwami-730409_{width}x.jpg?v=1663992949)
![Кооператив чайной фермы Икегава: весенний первый сбор Ходзича (темно-жареный сенча), Тоса Абурича 池川一番茶[土佐炙茶] - Yunomi.life](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/products/ikegawa-tea-farm-coop-spring-first-flush-hojicha-dark-roasted-sencha-tosa-aburicha-130684_{width}x.jpg?v=1663992932)
![Кооператив чайной фермы Икегава: весенний первый сбор Ходзича (темно-жареный сенча), Тоса Абурича 池川一番茶[土佐炙茶] - Yunomi.life](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/products/ikegawa-tea-farm-coop-spring-first-flush-hojicha-dark-roasted-sencha-tosa-aburicha-603136_{width}x.jpg?v=1663992932)
