Яманэ-эн: Обукуча с золотой пудрой (45 г)

Обукуча - это чай сенча с умэ (Японская слива) и мусуби-комбу (завязанная ламинария). В регионе Кансай его пьют на праздновании Нового года.

История Обукучи

В 951 году в этом районе была эпидемия, и священник по имени Куя предлагал страдающим этой болезнью чай с умэ, что помогало уменьшить тяжесть эпидемии. Говорят, что вскоре после этого инцидента император Мураками пил этот чай на Новый год; и поскольку император пил этот чай, он был назван кофуку-ча 皇 服 茶 (ко 皇 означает император, фуку 服 означает пить). Слово 'кофуку 幸福 'также означает счастье или удачу, и отсюда происходит название obukucha 大 福 茶 (o 大 означает большой, fuku 福 означает удача).

В этом особом чае есть золотой порошок (съедобные золотые хлопья) - идеальная чашка чая для подачи на праздничные мероприятия, такие как Новый год или дни рождения.

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

• Имя и фамилия: Обукуча с золотой пудрой
• Японское имя: 金粉 入 り 大 福 茶
• Ингредиенты:: листья чая сенча, генмай (коричневый рис), черная соя, белая фасоль, маття, нарезанные водоросли, хлопья пищевого золота.
• вес нетто: 45 грамм

Информация о продавце

• Имя и фамилия: Yamane-en Tea Shop, небольшой магазин чая в Токио, которым управляет семья Сиобара.
• Местоположение: 3-34-1 Сугамо, Тосима-ку, Токио, ЯПОНИЯ
• Установленный: Около 60 лет назад.

Yamane-en - это семейный чайный магазин, расположенный недалеко от станции Sugamo на кольцевой линии Yamanote Loop Line в Токио, которым управляет чайный мастер Мичио Сиобара. Обладая 40-летним опытом работы в японской чайной индустрии, Шиобара-сан предлагает уникальные чаи из небольших деревень по всей Японии, а также ряд тисанов, популярных в Японии за их пользу для здоровья.