Рецепт мармеладного желе

Рецепт от Рэйко Тайчи
КУПИТЬ
Кухня класса
Порошок матча

Ингредиенты:

• 5g матча
• 5 г желатина
• 1 столовая ложка сахара
• 1 цветок сакуры (вишни)

инструкции

1. Приготовьте миску и взбейте маття (5 г) в 200 мл воды. Добавьте сахар и взбейте.
2. В отдельной миске растопите желатин (5 г) в 50 мл теплой воды.
3. Взбейте желатин (приготовленный в 2) в миску матча (приготовленный на 1).
4. Перелейте в емкость и дайте постоять в холодильнике более 1 часа.
5. Украшен цветущей вишней из Чай Сакура Кобаяси Шотен

Tips

В этом конкретном желе из маття, показанном на фото, используется Кухня Обубу сорт Матча.

Идеи сервировки / презентации (см. Фото)

Также на тарелке блинчик матча (нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт блинов с маття), взбитые сливки, нарезанные бананы и сладкие красные бобы. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Рецепты чая

Кухня сорта Матча

[product_category category = ”matcha-kitchen”]

Сакура Чай

[product_category category = ”чай сакуры”]

сообщение Рецепт мармеладного желе Появившийся сначала на YUNOMI.