Чайный сад Ёсида: Сашимача Идзуми второго сбора, черный чай одного сорта (отмеченный наградами чай Вакоча)

Удостоенный наград японский черный чай второго сбора (лето) (Wakocha или Wakoucha), изготовленный из редкого сорта Izumi из северного региона Сасима, префектура Ибараки.

Информация о продукции 

• Ингредиенты:: Черный чай 
• сортом: Идзуми 
• Уборка урожая: Лето 
• Регион: Сашима, Ибараки 

Информация о замачивании 

• Чай: 5 грамм. Продолжительность : 3-5 мин. воды: 90˚C / 194˚F, 200 мл.
• Указанные выше суммы являются ориентировочными. Приспосабливайтесь к предпочтениям.
• Подумайте также о холодном замачивании (см. Техники замачивания).

Информация о фермере

• Установленный: 
• Тип: Семейная чайная ферма и фабрика
• Местоположение: Сасима (город Кога), Ибараки

Растущий в самом северном коммерческом районе производства чая в Сасиме, Ибараки (современный город Кога), отмеченный наградами чайный фермер в 6-м поколении Масахиро Ёсида известен во всей Японии своим превосходным чаем.