Описание
Собранный на полях Киото в конце апреля из листьев, тщательно отобранных и обработанных Такаси Нисиде, этот «Охашири» представляет собой очень ранний урожай тонких, молодых, нежных листьев зеленого чая.
Информация о продукции
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- Уборка урожая: Конец апреля, уточнено Такаши Нисиде.
- Регион: Префектура Киото
Замачивание нот
- 1-е замачивание - Чай: 5 грамм. Продолжительность : 60 секунд. воды: 60˚C / 140˚F, 1 чашка.
- 2-й замачивание - Продолжительность : 10 секунд. воды: 80˚C / 176˚Ф, 1 мерная чашка .
- 3-й замачивание - Продолжительность : 45 секунд. воды: 90˚C / 194˚Ф, 1 мерная чашка .
- Указанные выше суммы являются ориентировочными. Приспосабливайтесь к предпочтениям.
- Подумайте также о продвинутых методах замачивания, таких как замачивание холодом или льдом (см. Техники замачивания).
Информация о производителе
- Имя и фамилия: Чайная фабрика Nishide (Nishide Seichajyo Co., Ltd.)
- Тип: Семейная чайная фабрика
- Генеральный директор: Такаши Нисиде
- Адрес: 59 Higashiokutani Zenjyoji, Ujitawara-cho, Tsuzuki-gun, Киото 610-0201, Япония
Чайной фабрикой Нисидэ управляет команда мужа и жены, Такаши и Ацуко Нисиде, и их семья. Основанная более 140 лет назад, семья Нишиде покупает чай арача (неочищенные листья) на чайных фермах Киото и близлежащих префектур и обрабатывает их дальше, чтобы создать высококачественные чайные листья, которые имеют однородный цвет и форму и, конечно же, превосходные по вкусу. .
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.