Нисидэ G08: Базовый Гёкуро из Киото 高級 玉露

Используя высококачественные затененные листья зеленого чая с чайных полей в регионах, окружающих город Удзи, семья Нисиде перерабатывает вкусный чай гёкуро.

Информация о продукции

• Ингредиенты:: Зеленый чай
• Уборка урожая: Весна
• Примечания по выращиванию и обработке: Растушевывается 3 недели, слегка распаривается, скатывается, сушится.
• Регион: Префектура Киото

Замачивание нот

• 1-е замачивание - Чай: 5 грамм. Продолжительность : 60 секунд. воды: 60˚C / 140˚F, 1 чашка.
• 2-й замачивание - Продолжительность : 10 секунд. воды: 80˚C / 176˚Ф, 1 мерная чашка .
• 3-й замачивание - Продолжительность : 45 секунд. воды: 90˚C / 194˚Ф, 1 мерная чашка .
• Указанные выше суммы являются ориентировочными. Приспосабливайтесь к предпочтениям.
• Подумайте также о продвинутых методах замачивания, таких как замачивание холодом или льдом (см. Техники замачивания).

Информация о производителе

• Имя и фамилия: Чайная фабрика Nishide (Nishide Seichajyo Co., Ltd.)
• Тип: Семейная чайная фабрика
• Генеральный директор: Такаши Нисиде
• Адрес: 59 Higashiokutani Zenjyoji, Ujitawara-cho, Tsuzuki-gun, Киото 610-0201, Япония

Чайной фабрикой Нисидэ управляет команда мужа и жены, Такаши и Ацуко Нисиде, и их семья. Основанная более 140 лет назад, семья Нишиде покупает чай арача (неочищенные листья) на чайных фермах Киото и близлежащих префектур и обрабатывает их дальше, чтобы создать высококачественные чайные листья, которые имеют однородный цвет и форму и, конечно же, превосходные по вкусу. .

О Продавце

Чайной фабрикой Нисидэ управляет команда мужа и жены, Такаши и Ацуко Нисиде, и их семья. Основанная более 140 лет назад, семья Нишиде покупает чай арача (неочищенные листья) на чайных фермах Киото и близлежащих префектур и обрабатывает их дальше, чтобы создать высококачественные чайные листья, которые имеют однородный цвет и форму и, конечно же, превосходные по вкусу. .