Описание
Чайный фермер Хиромицу Сато, чей чайный сад Когане Мидори расположен в горной деревне Морокодзава, Аой Уорд, Сидзуока, много лет назад обнаружил одно растение, которое мутировало так, что его новые листья во время весеннего прилива казались желтыми, когда они были еще молодыми. Он потратил годы на размножение этого единственного растения, создав на одном поле новый сорт под названием Когане Мидори - Золотистый зеленый.
Фотографии чайного поля любезно предоставлены Кохей Аоянаги.
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- сортом: Когане Мидори
- Уборка урожая: Май
- Продакшн: Собранный и обработанный в машине, тщательно и слегка обжаренный на подогреваемом передвижном столе.
- Пар: легкое приготовление на пару или асамуши
- Регион: Деревня Морокодзава, приход Аой, город Сидзуока
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.