Чайный сад Иба Ю: 2023 Tanegashima, одиночный сорт Sencha - Nanmei (микросерия, ограниченное количество)

Nanmei — один из новейших сортов в Японии, выпущенный только в 2012 году и зарегистрированный в 2014 году. 

Национальной организацией сельскохозяйственных и пищевых исследований в Японии. Это нечто среднее между Sayama Kaori и Makurazaki 13 (впервые создано в 1992 году) и является первым сортом чая в мире, который был выведен с использованием селекции с помощью ДНК-маркеров (примечание: не модификация ДНК, а идентификация характеристик в ДНК сортов, выбранных в качестве родителей), который использовали для отбора гена MSR1, придающего устойчивость к болезни белой персиковой щитовки (Pseudaulacaspis pentagona (Targioni)).

Нанмей - сорт с ранними всходами (на 10 дней раньше, чем Ябукита, и на 6 дней раньше сбора урожая). Исследователи считают, что он лучше всего подходит для более теплого климата на юге Японии, например, на острове Танэгасима. Этот сорт, как правило, дает лучший урожай и качество чая, чем Ябукита.

Источник: "'Nanmei', новый ранний сорт зеленого чая, устойчивый к множеству вредителей и подходящий для теплых регионов"(

Бюллетень НАРО, Наука о плодовых деревьях и чае)

Информация о продукции

• Ингредиенты:: Зеленый чай
• Уборка урожая: Апреля
• затенение: Незаштрихованный
• Регион: Остров Танэгасима, Кагосима
• Пар: Обычный

Об острове Танэгасима, префектура Кагосима  

Остров Танегасима — небольшой японский остров, расположенный в юго-западной части страны, известный своей богатой историей и природной красотой. Остров известен как место первого контакта Японии с огнестрельным оружием и западной культурой, а также как стартовая площадка для ракет и исследования космоса. Остров Танегасима с его потрясающими пляжами, густыми лесами и разнообразной дикой природой стал популярным местом для туристов, ищущих уникальные и незабываемые впечатления в Японии.

Потому что, если это южная широта, чайные поля на острове являются одними из самых ранних, которые собирают в Японии, а первый урожай приходится на конец марта.