Описание
煎茶 利 休 / Сенча Рикю
Сенча Рикю - это лист, который стремится к получению чая с нежной, элегантной горчинкой, а не к сладкому. С красивым зеленым ликером и быстрым послевкусием наслаждайтесь этим чаем до 3-го стакана.
О производстве
Чай сенча, который чаще всего пьют из всех чаев в Японии, готовят из листьев растения Camellia sinensis. После сбора листья сразу же отправляются на фабрику для пропаривания, скатывания и сушки.
В Японии для создания прекрасного сенча необходим высокий уровень мастерства. Хотя обработка листьев полностью механизирована, используемые машины построены так, чтобы имитировать процесс обработки листьев, который превращает листья в тонкие иглы сенча. Итак, наши чайные мейстеры изучают процесс обработки, чтобы лучше понять и контролировать машины, используемые для производства чайных листьев сенча профессионального уровня.
Оттуда наши отмеченные наградами мастера-блендеры пробуют чай с разных ферм, фильтруют стебли и пыль, сортируют листья по размеру и градации и объединяют листья, чтобы создать идеальный сенча.
Информация о продукции
- сортом: Смешанный
- Уборка урожая: Весна
- Регион: Какегава, Сидзуока, Япония.
Информация о продавце
В 1892 году основатель Dobashien Тецугоро Добаши основал небольшой чайный магазин в тихом жилом районе на окраине Токио. По мере расширения города район, известный как Акасака-Мицукэ, стал одним из элитных районов города с рётей, роскошными японскими ресторанами, где проходят встречи влиятельных политиков. В этих ротей подают только лучшие чайные листья из Сидзуока и других уголков Японии.
- Имя и фамилия: Добашенская чайная компания
- Установленный: 1892
- Местоположение: 3-17-8 Акасака, Минато-ку, Токио 107-0052
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.