Чайная мастерская Асикубо: 2023 Фукамуси Сенча Паровой король 足久保 蒸王

Урожай собирается в середине мая и подвергается глубокой обработке для получения темно-зеленого цвета и очень насыщенного сладкого вкуса.

Профиль вкуса

По данным Ashikubo Teaworks 15/25

• Умами 3/5 (5 - сильнейший умами)
• Сладость 3/5 (5 - самый сладкий)
• Вяжущий вкус 3/5 (5 - наименее вяжущий)
• Горечь 3/5 (5 - наименее горький)
• Аромат 3/5 (5 - самый ароматный)

Рекомендуемое замачивание

• Первое замачивание
• Чай: 5 грамм
• Время: 1 минут
• Температура воды: 70C / 158F
• Количество воды: 200 мл
• 2-е замачивание
• Время: 10 секунд (влить, вылить)
• Температура воды: 90C / 194F
• Количество воды: 200 мл
• 3-е замачивание
• Время: 60 секунд (в зависимости от желаемой силы)
• Температура воды: 90C / 194F
• Количество воды: 200 мл

Информация о продукте

• Ингредиенты:: Зеленый чай
• Уборка урожая: Весна
• Вес нетто: 100 г в оригинальной упаковке, 3.5 г Yunomi доступен образец пакета
• Регион: Асикубо, Сидзуока
• Хранилище: Хранить герметично в прохладном сухом месте вдали от солнечных лучей. 
• Лучшее качество при использовании в течение 1 месяца после открытия. Узнать больше о сохранении качества / долгосрочном хранении.

О компании Ashikubo Teaworks

• Тип: сельскохозяйственный кооператив 
• Местоположение: Деревня Асикубо в горах Сидзуока.