AOI Seicha: Soushun no Kaori, Органический маття стандартного церемониального качества (30 г) 早春 の 香

Этот органический матч, "Soushun no Kaori" (означающий аромат ранней весны) от AOI Seicha, является маття, который многие годы любят в клубе Seikatsu Co-op. Это матча, который можно использовать не только для взбивания, но и для приготовления и приготовления сладостей. 

Обратите внимание, что были использованы только органически выращенные чайные листья, которые были выращены в соответствии с девизом «безопасно, надежно и вкусно». 

Информация о продукции

• Ингредиенты:: Зеленый чай
• Японское имя: 早春 の 香
• вес нетто: 30 грамм, банка
• сортом: Смесь
• Шлифовальные каменной мельницей
• Сезон сбора урожая: Весна
• Примечания по выращиванию и обработке: Затенять за 4 недели до сбора урожая.
• Регион: Смесь

инструкции 

• Tools : маття, бамбуковая лопатка чашаку, бамбуковая венчик часен, чаша для матча, охлаждающая чаша или чайник.
• Возьмите 2 грамма (примерно 1.5 ложки бамбука чашаку) матча и положите в миску.
• Кончиками бамбуковых веников chasen разбейте все комочки (также может помочь сито).
• Возьмите кипяток и налейте его в чайник или другую охлаждающую емкость. Дайте воде остыть до 70-80C / 158-176F градусов.
• Налейте воду в чашу и с помощью венчика медленно сделайте в ней букву «М».
• По мере того, как вы ускоряете венчик, образуются пузырьки (пена).
• Для Койчи используйте около 50-70 мл воды. Для усучи используйте 150-200 мл воды.

Информация о продавце

• Имя и фамилия: Аой Сейча
• Тип: Завод
• Установленный: 1910, компания зарегистрирована как AOI Seicha в 1966 году.
• Генеральный директор: Аяно Хонда
• Сотрудники: 60
• Адрес: Kamiyashiki-7 Kamimachi, Nishio-shi, Aichi-ken 445-0894

Матча для североамериканского рынка можно купить в американской дочерней компании AOI Tea.