Чай Kanes: 2023 г., Kanaya Shuho 金谷秀峰, первый сбор с ограниченным тиражом, апрель 2023 г., Asamushicha


Размер: 10 г / 0.35 унции / матовая черная банка
Цена:
£11.99

Доставка рассчитывается при оформлении заказа

Доступность для покупки:
Доступно

Описание

Специальная, ограниченная серия shincha от Shizuoka, этот чай был отобран вручную по идеальной форме и качеству листьев, слегка обработан паром (асамусича, опять же, чтобы сохранить форму) и, наконец, вручную скручен в течение 4-5 часов мастером чая Комацу Юкия для создания этих идеальных иголок. . Опыт для всех ценителей чая, полупрозрачный желтый ликер с перистыми, сухими, зелеными нотками, которые переносят вас на весенние чайные поля и затяжное маслянистое послевкусие.

Яма но Ибуки означает «дыхание горы» и встречается реже. Он был разработан из семян сорта Ябукита.

Конечно, вы должны помнить, что листья - это только один фактор, влияющий на вкус готового чая, но, учитывая точные (что невозможно) такие же условия выращивания, обработки, хранения и замачивания, известно, что этот сорт содержит больше теанина и аминокислоты (более высокий уровень умами) при меньшем количестве катехина (более низкая горечь), чем в ябуките. Он также смывается примерно на 4-5 дней раньше, чем Ябукита.

Замачивание нот

Чай: 3 грамма. Время: 120 сек. Вода: 50C / 122F, 40 мл

Информация о продукции

  • Ингредиенты:: Зеленый чай
  • сортом: Яма но Ибуки
  • Уборка урожая: Ранний апрель
  • Регион: Префектура Сидзуока
  • Пар: Легкое приготовление на пару (Асамуши)

Информация о производителе

  • Имя и фамилия: Чайная фабрика Канес
  • Местоположение: Симада, Сидзуока, Япония.

Оплата и безопасность

American Express Apple Pay Google Pay JCB Mastercard PayPal Магазин Pay Виза

Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.

Оценить доставку

Вам также может понравиться

Недавно просмотренные