Чайный сад Тиёноэн: # 21B Органический черный чай Ямэ, выращенный в горах, отдельный сорт Ябукита Лето 【矢 部 紅茶】 ぶ き た 夏 摘 み

Сорт Ябукита, который был собран для изготовления этого черного чая, происходит из красивых гор деревни Ябэ (500 м над уровнем моря, Яме, префектура Фукуока). Этим летом собранный органический черный чай второго сбора урожая Тиёноэн. Он имеет сильный и сладкий аромат, похожий на китайский черный чай, с мягким богатым вкусом. Чиёноен рекомендует этот черный чай, когда вы хотите согреться и расслабиться в холодные месяцы.

Описание товара:

• Ингредиенты:: Черный чай
  
• Сорт: Ябукита
• Урожай: Лето, второй сбор
• Вес нетто: 30 грамм
• Примечания о культивировании: Без пестицидов и синтетических удобрений, используемых при выращивании.
  
• Регион: Верхние горы деревни Ябе, район Яме, Фукуока, Япония. Высота около 500 метров.

Замачивание нот

Приведенные ниже инструкции по замачиванию взяты из Чиёноена. Дополнительные советы по замачиванию, включая замачивание в холодной и ледяной воде, см. Yunomi's гиды.

Общее замачивание на 2 персоны 

• Чай: 6г, Продолжительность : 3-4 минуты, воды: 95 ° C / 203F, 300 мл.
• Советы для приятного питья

• Кипятите пресную воду до 95 ° C / 203F.
• Перед приготовлением чая нагрейте чайник (например, налив в него горячую воду).
• Положите заварку в чайник, залейте горячей водой и настаивайте 3-4 минуты. 
• Налить чай до последней капли

О Ферме

Чайная ферма Chiyonoen - это небольшой чайный сад, которым управляют муж и жена фермеров Масаси и Эри Харашима, глубоко в горах деревни Ябэ, Фукуока, Япония. Ферма 3-го поколения специализируется на высокосортных горных сенча и гёкуро. Основана его дедом и тезкой фермы Тиёкичи.

Узнайте больше о Чайном саду Тийоноэн