-
▼Введение
-
Factory Grande Чайная фабрика Kaneban Higuchi, управляемая Масами Хигучи, обрабатывает чай примерно на 1/3 из 60 ферм в небольшом регионе Асамия в префектуре Сига, одном из пяти великих древних регионов производства чая в
Япония. (Подробнее об Асамии здесь)
Yunomi в настоящее время сосредоточена на том, чтобы представить некоторые из своих более уникальных продуктов в Интернете на английском языке, но мы надеемся, что скоро вся их линейка будет доступна для покупки за пределами Японии! -
▼НАША ИСТОРИЯ И ИНФОРМАЦИЯ
-
- НАЗВАНИЕ: Чайная фабрика Канебан Хигучи L
- РАСПОЛОЖЕНИЕ: 344 Симоасамия, Сигаракичо, город Кога, префектура Сига, 529-1842, ЯПОНИЯ
- РАЗМЕР / КОЛИЧЕСТВО ПОЛЕЙ: 3 га / 7.14 акра на 20 полях в районе Асамия.
- КУЛЬТИВАРЫ: Yabukita, Beni Fuuki, Saemidori
- СОРТА ЧАЙНЫХ ЗАВОДОВ: Ябукита (や ぶ き た), Саэмидори (さ え み ど り) и Бени Фууки (べ に ふ う き или 紅 富貴).
- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СТИЛЬ: Хигучи-сан работает с фермерами, которые выращивают растения либо без использования пестицидов, либо с ограниченным использованием пестицидов (1/2 нормального использования).