Описание
Этот маття, также известный как сорт латте или сорт для кафе, предназначен для использования при приготовлении латте, шоколада, мороженого, маття латте и выпечки, таких как пирожные, глазурь, печенье и т. Д. Чего ему не хватает по цвету и аромату, так это имеет сбалансированный вкус умами и терпкости в сочетании с гладкой текстурой. (Да, вы тоже можете пить его прямо, как матча, но он далеко не так хорош, как варианты церемониального сорта).
Примечание: упаковка может время от времени меняться.
Узнайте больше о том, как Yunomi сорта матча
Yunomi Оценка - 48/100
По результатам нашей собственной дегустации этот продукт имеет следующий профиль. Однако дегустации не проводятся параллельно, и различная вода, температура окружающей среды и т. Д. Могут повлиять на результат. Используйте этот профиль как простое руководство.
- умы: 9/ 20 (20 - самый богатый умами)
- Кремообразность: 9/20 (20 - самый кремовый)
-
Отсутствие терпкости: 9/20 (20 - наименее вяжущий)
- Отсутствие Горечь: 10/20 (20 - наименьшее горький)
- Текстура: 6 / 10 (10 - самый гладкий помол)
- Цвет: 5/10 (10 - самый зеленый, самый яркий цвет)
Информация о продукции
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- Регион: Мы получаем из Кагосимы, Киото, Нисио, Миэ и Сидзуока, Япония.
- Уборка урожая: Весна
- Заметки: Все чайные листья выращены без пестицидов, но не обязательно сертифицированы как органические.
Разработка
Посмотреть другие сорта
Примечание: упаковка может время от времени меняться.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.