Описание
Сорт чайного растения премиум-класса, разработанный в Киото, матча, приготовленный из листьев Удзи Хикари, дает освежающий зеленый цвет, который приглашает вас прогуляться по весенним чайным полям в Вадзуке (они великолепны!). Этот незарегистрированный сорт был разработан специально для затенения и поэтому хорошо подходит как гёкуро или маття. Он отличается освежающим действием, но богат мягким ароматом и тончайшими умами.
Маття Обубу готовят для усуча (тонкого матча), хотя у нас было больше, чем несколько практикующих чайных церемоний, которые говорят, что им это нравится как коича (толстый маття) так же.
Информация о продукции
- Имя и фамилия: Удзи Хикари Матча
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- Вес нетто: 25 г (0.88 унции)
- сортом: Удзи Хикари
- Уборка урожая: Весна
- Заметки о выращивании и обработке: Растушевывается за 3-4 недели до сбора урожая, готовится на пару и сушится без скручивания, чтобы образовались листья тенчи. Затем очищенные листья тенча измельчают на каменной мельнице в порошок матча.
- упаковка: Многоразовая сумка Obubu
Информация о производстве
- Имя и фамилия: Чайные фермы Киото Обубу
- Президент / фермер: Акихиро Кита
- Местоположение: Вадзука, Киото
Kyoto Obubu Tea Plantations - это японский чайный бренд, который принадлежит и управляется чайными фермерами в городе Вазука, Киото. Основанная Акихиро Кита и Ясухару Мацумото в 2004 году, компания начинала как социальное сельскохозяйственное предприятие. Целью Акки и Мацу было и остается научить любителей чая как в Японии, так и за рубежом о ценности выращивания чая, а также внести свой вклад в жизнь общества с помощью чая.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.