Описание
Куросенгоку - очень редкий сорт черной сои. Около 30 лет назад его выращивание прекратили, потому что для его выращивания требовался большой уход. В 2001 году выращивание снова было начато на Хоккайдо, но до сих пор его производство составляет 0.2% от производства сои в Японии. Поскольку фасоль намного меньше обычной сои, куросенгоку такого же веса содержит больше кожуры по сравнению с соей обычного размера - черная кожица содержит антоцианин, изофлавон и полифенол.
Информация о продукции
- Имя и фамилия: Черный соевый чай, куромамеча.
- Японское имя: 黒 豆 茶
- Ингредиенты:: черная соя
- сортом: куросенгоку
- Регион: Хоккайдо
Информация о продавце
- Название: Чайный магазин Яманэ-эн
- Чайный мастер: Мичио Шиобара
- Тип: Семейный чайный магазин
- Местонахождение: 3-34-1 Сугамо, Тосима-ку, Токио, ЯПОНИЯ
- Основана: около 60 лет назад.
Информация о замачивании
- Рекомендуем
- Налейте 1 столовую ложку черного соевого чая в кружку и налейте в кружку горячую воду. Наслаждайтесь чаем через 3-5 минут. Использованную сою можно есть как есть, с медом, салатом и т. Д. (Пожалуйста, ешьте использованную сою в тот же день или на следующий день (если она хранится в холодильнике).
- ДЛЯ СЕМЬИ
- Налейте в чайник 2 чайные ложки черного соевого чая и налейте в чайник 300 мл (10.2 жидких унций) горячей воды. Подождите 3 минуты и чай готов!
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.