Описание
Ходзича готовят путем обжаривания рёкучи (зеленого чая) на сильном огне, что придает особый жареный вкус.
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- Японское имя: ほ う じ 茶
- сортом: Смесь
- Сезон сбора урожая: Осень
- Примечания по выращиванию и обработке: Жареный. Пестициды, не используемые в выращивании.
- Регион: Префектура Мие
- вес нетто: 150 грамм (оригинальная упаковка), 300 грамм (оптовая упаковка)
- Количество чашек на 100 г: 80 чашек (20 использований / 4 замачивания / 1 чашка на замачивание. Зависит от вашего рецепта замачивания).
ЗАМЕТКИ ПО ШАГУ
- Чай: 3 грамма или 1 чайная ложка. Продолжительность : 30-60 секунд. воды: 90˚C / 194˚F, 240 мл.
- Указанные выше суммы являются ориентировочными. Приспосабливайтесь к предпочтениям.
- Подумайте также о холодном замачивании (см. Техники замачивания).
ИНФОРМАЦИЯ О ПОСТАВЩИКЕ
- Имя и фамилия: Чайная ферма Такео
- Местоположение: 1122 Гейнотчохаяси, Цу-ши, префектура Мие, ЯПОНИЯ
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.