Описание
Одиночный сорт, Саемидори, чайные листья, выращенные в Префектура Кагосима (южная Япония) пропаривают на пару, чтобы приготовить фукамушича, разновидность сенча, где листья разбиваются на мелкие кусочки, что создает глубокий непрозрачный зеленый щелок. Это роскошное лакомство для любого любителя зеленого чая, обработанное Мацуки-саном на его фабрике в префектуре Ниигата (север Японии).
Сорт Saemidori (что означает «чистый зеленый») был впервые скрещен в 1969 году между Asatsuyu, «натуральным гёкуро» из-за его богатого вкуса умами, и популярным Yabukita, который уравновешивает вкус с высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Этот сорт становится все более знакомым и любимым японскими любителями чая и широко распространен в префектуре Кагосима.
Информация о продукте
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- сортом: Саемидори
- Уборка урожая: Апреля
- Регион: Улетает из Кагосимы. Рафинирован в Ниигате, Япония.
- Хранилище: Хранить герметично в прохладном сухом месте.
- Погружение: 4 г, 30 сек, 200 мл, 70 ° C / 160 ° F. Используйте более горячую воду для большей терпкости, более прохладную - для большей сладости; больше листьев или меньше воды для более сильного аромата.
Информация о продавце
- Имя и фамилия: Чайная фабрика Seikoen
- Тип: Завод по производству чая, расположенный в Северной Японии.
- Президент: Ёсиюки Мацуки
- Местоположение: Ichinomiya 4-1-6 Итоигава, Ниигата 941-0056, Япония
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.