Некоторые чаи лучше всего заваривать в чайнике, то есть кипятить воду с листьями внутри. В этом разница между словами «замачивание» и «заваривание». Мы используем «крутой» для обозначения настаивания воды (горячей или холодной) с ароматом, извлеченным из чайных листьев, но без применения тепла. Напротив, пивоварение означает кипячение воды с листьями внутри при нагревании.

Лучше всего это делать с обжаренными чайными листьями, такими как ходзича, киобанча и т. Д., Или с травами, такими как мугича.

сообщение Чайник пивоварения Появившийся сначала на YUNOMI.