У нас в Японии сезон дождей, но лето обязательно придет с черникой!
Эта медитация Матча Blueberry Mocktail — освежающий и вкусный напиток, которым может насладиться каждый. Черника хорошо сочетается с матча.
Начните с маття и шипучего слоя, затем хорошо перемешайте и наслаждайтесь сочетанием черники.
Он идеально подходит для летнего напитка.
Советы по приготовлению маття без комочков
Может быть сложно приготовить маття без комочков, так как маття представляет собой очень мелкий порошок, и из-за этого он легко создает статические заряды и комки.
Я бы порекомендовал вам иметь часен (бамбуковый венчик) дома, если вы пьете маття или готовите десерты с маття. Вы будете удивлены, как хорошо это работает.
Чейзен (бамбуковый венчик)
Даже с небольшим количеством воды можно очень хорошо перемешать.
Взбить 2 столовые ложки воды и матча с чазеном
Если у вас его нет дома, процедите матча перед добавлением воды. Это поможет предотвратить появление комочков. Для просеивания можно использовать чайное ситечко.
Давайте начнем !
Рецепт черничного коктейля матча
Ингредиенты
1/4 чайной ложки матча
200 мл (1 чашка) имбирного эля или газированной воды по вкусу
3 столовые ложки черничного варенья или черничного сиропа
2 столовые ложки черники по вкусу
Кубики льда
ИНСТРУКЦИЯ
1 Поместите матча в маленькую чашку, залейте примерно 2 столовыми ложками теплой воды и хорошо взбейте, затем отставьте в сторону.
2 Поместите чернику и черничное варенье в стакан, перемешайте.
3 Наполните стакан кубиками льда.
4 Налейте имбирный эль и маття, хорошо перемешайте.
5 ягод черники сверху по вкусу
Охладитесь своим напитком!
Связанная статья
Вы знаете, что такое Матча? Читать здесь.
Сегодняшние рекомендации
Матча
Yunomi Матча: Матча высшего кулинарного сорта (весенний урожай)
Чейзен (бамбуковый венчик)
Бамбуковый венчик для матча (Часен), 100 зубцов
Чайное ситечко
Стальное ситечко для чая Tsuchime (тон японского молотка) от Nagomi
