Описание
Обладатель платиновой медали Nihoncha Awards 2022!
Эта фукамусича из чайного сада Сюти в деревне Моримати, Сидзуока, изготовлена из единственного сорта, нового и все еще редкого сорта Кирари 31, и является самым первым урожаем 2022 года с нового поля.
Фукамусича, усовершенствованная Osada Tea, получила платиновую медаль на церемонии вручения наград Nihoncha Awards 2022, проводимой Ассоциацией инструкторов Nihoncha («японский чай»). В отличие от региональных и национальных чайных конкурсов, проводимых по всей Японии с участием неочищенных чайных листьев, поступающих от фермеров, на премию Nihoncha Awards принимаются заявки от ферм, фабрик и продавцов, которые представляют собой коммерческие продукты, очищенный чай, предназначенный для питья потребителями. Награды вручаются в августе избранной группой экспертов, в то время как победители в нескольких категориях выбираются после дегустации чая для широкой публики (несколько сотен дегустаторов) в декабре - тип награды по выбору народа.
Замачивание нот
- Чай: 3 г
- Продолжительность : 60 сек
- воды: 200 мл
- Температура воды: 70C / 158F градусов
- Отдыхать 2-3 раза. Второе заваривание может быть быстрым (10 секунд)
Информация о продукции
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- сортом: Кирари 31
- Уборка урожая: Весна
- Регион: Деревня Моримати, Сидзуока
О чае Osada
Компания Osada Tea, основанная в 1948 году, является отмеченным наградами производителем и оптовым продавцом японского чая, специализирующимся на производстве органического чая и тесно сотрудничающим с фермерами чайного сельскохозяйственного кооператива Исагава в деревне Харуно, регион Тенрю в Сидзуоке.
Мастер чая в 4-м поколении, Осада Нацуми, имеет 8-й дан ранг оценки чая, зарегистрирован в качестве инструктора по японскому чаю и был чемпионом 58-го национального конкурса по оценке чая.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.