Чайные сады Кийосава: смесь асамуси сенча из источника Сидзуока от фермера Сугиямы Ячиё

Тщательная смесь нескольких сортов от чайного фермера Сугиямы Ячиё, эта слегка пропаренная сенча была создана для обеспечения легкого, нежного вкуса и аромата с травяными нотками. Сугияма-сан считает, что эта смесь создает глубину и тело в напитке чая, которого иначе не было бы.

О Ферме

Выращенный на чайных полях на вершинах гор в отдаленной деревне Киёсава, в горах Восточного Сидзуока, чистота воздуха и воды этого места сияет благодаря легкому испарению, произведенному Сугиямой-сан и ее мужем.

Деревня Киёсава - старое название этого горного района района Аой, город Сидзуока, и означает «чистая река». Река Куромата 黒 俣 川 протекает через этот район.

• Ингредиенты:: Зеленый чай
• Сорта:
• (2021) Каная Мидори, Саяма Каори
• (2022) Каная Мидори, Саяма Каори, Куросава 
• (2023) Ябукита 50%, Курасава 10%, Саяма Каори 20%, Каная Мидори 20%, Окухикари 10%
• Уборка урожая: Май
• Заметки: Выращено без использования пестицидов. Только один урожай (весна) в год.
• Регион: Киёсава, Сидзуока (Google Map)