Описание
Японский черный чай (сорт Ябукита), производимый семьей Масуда. В этом черном чае нет особой горечи. На самом деле, его очарование заключается в его нежной сладости и цветочном аромате. Поскольку у него довольно освежающий вкус, мы рекомендуем пить его прямо или наслаждаться им как чай с лимоном.
Обратите внимание, что этот черный чай поставляется в пакетиках. В Zenkouen также есть этот японский черный чай в форма вкладыша.
Рекомендация по замачиванию
Заварите один чайный пакетик в 200 мл горячей воды (90C / 194F) в течение 3-5 минут. Отдыхайте 2–3 раза.
Информация о продукте
- Ингредиенты:: Черный чай
- Вес нетто: 25 г / 0.9 унции (2.5 г x 10)
- сортом: Ябукита
- Уборка урожая: Июнь
- Регион: Симада, Сидзуока
- Пар: Приготовление на пару (фукамушича).
Информация о фермере
Ёсимицу Масуда провел первую часть своей взрослой жизни, работая в крупном сельскохозяйственном кооперативе, где он из первых уст узнал об опасности пищевых добавок и пестицидов. Вернувшись в 1992 году на семейную чайную ферму, чтобы научиться приготовлению чая у своего отца и товарищей по выращиванию чая в Симаде, Сидзуока, он был глубоко удивлен количеством пестицидов, используемых при выращивании чая.
Переход к органическому сельскому хозяйству был непростой задачей; насекомые и болезни поразили первое поле, которое ему поручили, урожайность и качество листьев упали, и он столкнулся с критикой как со стороны семьи, так и со стороны других чайных профессионалов. Но он чувствовал, что важно сначала создать чай, который будет безопасно пить его собственная семья. (Узнайте больше об истории Масуда-сан здесь..)
Сегодня, опираясь на более чем 25-летний опыт органического земледелия, Масуда-сан производит чай, который он с гордостью называет безопасным и вкусным, и передает свои навыки приготовления чая своим детям.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.