Описание
Собранный в начале мая, когда молодые листья деревьев начинают заполнять горы, этот сенча с полей горной деревни Асикубо, Сидзуока, назван «кунпу» 薫 風 в честь легкого ветра, дующего сквозь эти ранние листья.
Изысканный чай фермерского кооператива Ashikubo Teaworks, этот чай был слегка пропарен, чтобы сохранить его красивую форму, и скручен в тонкие иголки. Сильный вкус умами с легкими нотками терпкости.
Профиль вкуса
По данным Ashikubo Teaworks: 16.5 / 25
- Умами 4/5 (5 - сильнейший умами)
- Сладость 2/5 (5 - самый сладкий)
- Вяжущий вкус 3/5 (5 - наименее вяжущий)
- Горечь 2.5 / 5 (5 - наименее горький)
- Аромат 4/5 (5 - самый ароматный)
Рекомендуемое замачивание
- Первое замачивание
- Чай: 5 грамм
- Время: 1 минут
- Температура воды: 70°С / 158°F
- Количество воды: 200 мл
- 2-е замачивание
- Время: 10 секунд (влить, вылить)
- Температура воды: 90C / 194F
- Количество воды: 200 мл
- 3-е замачивание
- Время: 60 секунд (в зависимости от желаемой силы)
- Температура воды: 90C / 194F
- Количество воды: 200 мл
Информация о продукте
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- Уборка урожая: Весна
- Регион: Асикубо, Сидзуока
- Хранилище: Хранить герметично в прохладном сухом месте вдали от солнечных лучей.
- Лучшее качество при использовании в течение 1 месяца после открытия. Узнать больше о сохранении качества / долгосрочном хранении.
О компании Ashikubo Teaworks
- Тип: сельскохозяйственный кооператив
- Местоположение: Деревня Асикубо в горах Сидзуока.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.