Сакура, или японская сакура, является одним из главных символов Японии. Символизируя интенсивную эфемерную природу жизни, они массово цветут один раз в год в течение коротких недель или двух, раскрашивая Японию в розовый и белый цвета, прежде чем их унесет весенний бриз красивым дождем из лепестков.

Чай сакура с чайных плантаций Киото Обубу

Чай Sakura Tea Plantations Kyoto Obubu производится из маринованных в соли цветков вишни (разновидность канзан) их партнером в Одавара, Канагава. Вкус, который получается в результате маринования цветов солью, является стандартом вкуса в Японии для питья как чая. Тем не менее, соленые цветки вишни также довольно гибкие и имеют прекрасный вкус с японским саке, смешанным с рисом (для приготовления риса сакуры), печеньем и пирогами! Мы также настоятельно рекомендуем добавить их в Сенча or Genmaicha чай с уникальным ароматом японской весны.

Вкус этих «вишневых» цветов сакуры (которые являются цветами, а не фруктами) сильно отличается от аромата вишни, столь распространенного в западных сладостях (а также во многих «японских вишнево-зеленых чаях», где «вишня» на самом деле является вишней. фруктовый ароматизатор). В Японии же вы найдете Kit Kats со вкусом сакуры, латте со вкусом сакуры в Starbucks, а также традиционные японские сладости. Если вы никогда раньше не пробовали чай со вкусом сакуры, будьте готовы к восхитительным и по-настоящему японским впечатлениям!

Информация о продукции

• Имя и фамилия: Чай сакуры
• Ингредиенты:: Соль, сливовый уксус, цветущая вишня.
• Вес нетто: 100 г
• Уборка урожая: Весна (конец апреля)
• Производственные заметки: Цветы сакуры, предлагаемые от Obubu Tea, выращиваются, собирают и маринуют в регионе за пределами города Одавара, всего в часе езды на синкансэн (сверхскоростной экспресс) от Токио и в пределах видимости от горы. Фудзи, символ Японии. (Также где YUNOMI расположен!!)
• Упаковано: Чайные плантации Киото Обубу
• Местоположение: Wazuka-cho, Soraku-gun, Киото
• Установленный: Основанная в 2004 году как социальное сельскохозяйственное предприятие, стремящееся внести свой вклад в жизнь общества с помощью чая.

инструкции

1. Соль делает этот чай очень крепким, если его не разбавлять, поэтому мы рекомендуем взять один цветок и замочить его в теплой воде на 3 минуты. Соль растворяется в воде. Держите эту воду, чтобы отрегулировать вкус.
2. Возьмите цветок и поместите его в чай ​​или в горячую воду, если хотите насладиться вкусом. Используйте воду из шага 1, чтобы усилить аромат, если он окажется слишком слабым.
3. Это также станет прекрасным украшением выпечки или других блюд!

Обзоры чая со всего Интернета

от Чайный обзор: Первый вкус был ярким и сладким, затем последовало пикантное послевкусие. Пикантный вкус был очень мягким, но все же сохранял цветочные ноты вишневого цвета.

от Чай и промедление: Цветок сакуры, плавающий в вашей чашке, также создает эффектный образ. Хотелось бы, чтобы у нас под рукой были стеклянные чашки для чая, чтобы лучше наслаждаться видом!

от Стипстер: Это заставляет меня чувствовать себя принцессой. Всем известно, что цветы - любимое блюдо принцесс. Из "Совы улун": Должен сказать, мне здесь очень нравится цветочный. Я так привыкла к цветочным нотам жасмина и розы - цветочная сакура - это другая планета. Милая планета с феями, белым шоколадом, крошечными чайными чашками, большими розовыми платьями и милыми белыми совами. Цветочный сладкий и пушистый.

от Мои мысли как бабочки: Аромат сладкий и немного острый, он напоминает мне маринованные персики или, скорее, маринованные сливы, но немного слаще. Цветочные ноты очень тонкие, а терпкость, смешанная с солью, создает восхитительный аромат. Признаюсь, я вылизывал кристаллы соли из упаковки, может, я соленый наркоман.