Вот техника быстрого приготовления батабатача.
Отрегулируйте количество воды и заварки по своему вкусу.
* Обычно для заваривания используется чайник, но у нас в офисе его не было, поэтому мы решили использовать кастрюлю.
Традиционно батабатача взбивают до образования пены с помощью специальный венчик. (Смотрите видео ниже.)
