Чайный сад Ёкота: 2022 Саямача Окухарука Фукамусича お く は る か

Премиум, приготовленный на пару (т. Е. Fukamushicha) сенча, приготовленный из одного сорта чайного растения окухарука. Окухарука - относительно новый сорт зеленого чая с очень поздними сроками созревания и устойчивостью к холоду, который был выведен в Лаборатории зеленого чая Научно-исследовательского центра сельского и лесного хозяйства префектуры Сайтама. Это интригующий сорт с тонким и деликатным ароматом листьев сакуры. При заваривании при более высоких температурах можно получить еще больше цветочной эссенции. С этим редким сортом сенча из чайных садов Йокота, пожалуйста, насладитесь ощущением весны в своем горле. Выращивается чайными фермерами в 4-м, 5-м и 6-м поколениях в знаменитом районе Саяма префектуры Сайтама.

Информация о продукции

• Имя и фамилия: Саямача Окухарука Фукамушича
• Ингредиенты:: Зеленый чай
• вес нетто: 100г (оригинальная упаковка)
• сортом: Окухарука
• Уборка урожая: Весна
• Регион: Саяма, Сайтама
• Пар: Фукамуши (на пару)
• Чайная Ферма: Чайный сад Йокота
• Местоположение: 12-5 Сава, Саяма, Сайтама 350-1303 ЯПОНИЯ

Замачивание нот

Рассмотрите также возможность замачивания холодным или ледяным способом (см. Техники замачивания).

• 1-е замачивание: Чай: 5 грамм или 1 чайная ложка. Продолжительность : 30-60 секунд. воды: 70˚C / 158˚F, 240 мл.
• 2-е замачивание: Чай: то же самое. Продолжительность : 20 секунд. воды: 80˚C / 176˚F, 240 мл (около 1 стакана).
• 3-е замачивание: Увеличьте время до 30-60 секунд или до желаемой силы.