Описание
Замачивание нот
Дополнительные советы по замачиванию, включая замачивание в холодной воде и замачивание льда, см. Yunomi's гиды.
- Общее замачивание
- Чай: 5г, Продолжительность : 60 секунд, воды: 70C / 160F, 200 мл
- Отдыхайте 2-3 раза
- Гёкуро замачивание
- Первое замачивание: Чай: 5г, Продолжительность : 2 минуты, воды: 60C / 140F, 20 мл. Вы пытаетесь извлечь в первую очередь аромат умами в концентрированный сироп.
- Второе замачивание: Продолжительность : 15 секунд, воды: 80C / 176F, 200 мл.
- 3–4 замачивания: Продолжительность : 30-60 секунд, воды: 80C / 176F, 200 мл.
Информация о продукции
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- сортом: Саемидори
- Уборка урожая: Весна
- Регион: Кагосима
О чае Osada
Компания Osada Tea, основанная в 1948 году, является отмеченным наградами производителем и оптовым продавцом японского чая, специализирующимся на производстве органического чая и тесно сотрудничающим с фермерами чайного сельскохозяйственного кооператива Исагава в деревне Харуно, регион Тенрю в Сидзуоке.
Мастер чая в 4-м поколении, Осада Нацуми, имеет 8-й дан ранг оценки чая, зарегистрирован в качестве инструктора по японскому чаю и был чемпионом 58-го национального конкурса по оценке чая.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.