Описание
Восхитительная смесь листьев тенча (чайный лист, превращенный в хлопья) от главного блендера, генерального директора Хироши Кобаяси, создала изысканный матч для практикующих чайную церемонию. Идзуми-но Сиро, буквально «белый источник», - это матча с превосходным мягким вкусом умами, идеально подходящим для усуча.
Профиль вкуса
По результатам нашей собственной дегустации этот продукт имеет следующий профиль. Однако дегустации не проводятся параллельно, и различная вода, температура окружающей среды и т. Д. Могут повлиять на результат. Используйте этот профиль как простое руководство.
- Сила умами (5 = сильнейший): 4/5
- Терпкость (5 = наименее вяжущее): 3/5
- Цвет (1 = желтый, 5 = бриллиантовый зеленый): 5/5
- Текстура (1 = очень зернистый, 5 = очень гладкий): 5/5
Информация о продукции
- Имя и фамилия: Матча Идзуми но Сиро
- вес нетто: 40 грамм / 1.4 унции (банка)
- Ингредиенты:: Зеленый чай
- Класс: Церемониальный класс
- Уборка урожая: Май
- Регион: Выращено в Киото и близлежащих регионах. Уточнено в Киотанабэ, Киото.
Информация о продавце
- Имя и фамилия: Сёгёкуэн
- Тип: Чайная фабрика, семейный бизнес
- Генеральный директор: Хироши Кобаяши
- Установленный: 1827
- Сотрудники: 12
Хироши Кобаяши - удостоенный наград блендер и один из 13 профессионалов в области чая в Японии, имеющих высший рейтинг по оценке чая, уровень 10.
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.