Описание
Что такое Кукича?
Эта освежающая кукуча - фирменное блюдо фермерских хозяйств Аюми. 88-я ночь сбора чая. Напомним, что kУкича буквально означает «стеблевой чай» и является производным от процесса очищения сенча. Очистка чайного листа сенча включает удаление стеблей, мелких кусочков листьев и чайной пыли. Каждая часть имеет разный вес, и разделение происходит путем выдувания нерафинированного высушенного чайного листа и попадания каждой части в разные емкости. По этой причине кукуча - это не 100% стебли, а смесь стеблей и небольших кусочков листьев.
При приготовлении этого чая нет необходимости охлаждать горячую воду (т. Е. Кипяченая вода может идти прямо в чайник). Летом его также можно подавать холодным.
Произведено Фермы Аюми: Цитторатту, эта кукуча была произведена в их циклической философии отдачи земли и последующего получения от земли. Почва чайных кустов этой кукучи была обогащен твердыми частицами, выброшенными традиционным местным производителем соевого соуса, сакэ касу (рис, выброшенный после ферментации для саке), из местной пивоварни и соломой с собственной фермы. Если вы внимательно почувствуете, вы сможете почувствовать горные нотки этой кукучи!
Информация о продукции
- Вес нетто: 35 г / 1.23 унции
- Примечания по выращиванию и обработке: Без пестицидов и химических удобрений.
- Регион: Фудзиэда, префектура Сидзуока
- Хранилище: Хранить герметично закрытым в сухом прохладном месте, избегая попадания солнечных лучей.
Замачивание нот
- Чай: 3 грамм
- Продолжительность : 30 секунды
- Температура воды: 70C / 160F градусов
- Количество воды: 100 мл
О чайном фермере
- Имя и фамилия: Аюми Кинезука
- Тип поставщика: Семейный бизнес (Ферма Аюми: Цитторатту)
- Местоположение: Fujieda-shi, Сидзуока, Япония 426-0134
Оплата и безопасность
Ваша платежная информация обрабатывается надежно. Мы не храним данные кредитной карты и не имеем доступа к информации о вашей кредитной карте.