Рецепты батончиков с мороженым ходжича и маття
комментарии 0

Это холодное мечтательное мороженое Hojicha & Matcha — идеальное летнее лакомство, чтобы побороть жару. Не нужно покупать специальные ингредиенты и готовить.

Просто возьмите порошок ходжича или маття, сахар, молоко и фрукты, а затем смешайте, налейте и заморозьте.

Вот несколько советов по приготовлению мороженого. Какой стиль вы выберете, зависит только от вас! Также не хотели бы вы провести веселое летнее время с детьми? Они будут любить их!

 

Порошок ходжича или маття, что вам подходит?

Матча порошкообразный чай из тенчи. (Подробнее см. здесь. Как делается матча ) Обладает травянистым и слегка горьковатым вкусом с нотками сладости и пикантности умами. У вас, наверное, это было раньше.

 

 

Как насчет порошка Ходзича? Это молотый жареный японский зеленый чай. Если у вас не было Ходжича ранее порошок ходжича — это простой способ ощутить натуральный сладкий вкус и приятный аромат ходжичи. 

 

 

 

Оба чая очень хорошо подходят к мороженому. Я бы порекомендовал матча, если вы хотите насладиться освежающим и слегка горьковатым «взрослым» вкусом. Если вы хотите насладиться особым расслабляющим ароматом, и если вы никогда раньше не пробовали аромат Hojicha, я бы порекомендовал Hojicha. На самом деле, я бы хотел, чтобы вы попробовали их оба!

 

Тип формы

 

 

Вы можете использовать все, что у вас есть дома! Если вы используете силиконовую форму, вы можете легко вынуть мороженое из формы.

 

Тип молока 

Молоко можно использовать любое. Я пробовал молочное молоко, соевое молоко и миндальное молоко. Все они очень хороши, но мне особенно нравится миндальное молоко. Орехово-молочный вкус соответствует мороженому со вкусом чая. 

  

Рекомендуемые комбинации 

Ходзича с бананом

Жареный вкус Ходжичи и сладкий насыщенный вкус банана подарят вам ощущение счастья. Детям понравится вкус.

 

Матча с киви или ананасом

Кислый вкус киви/ананаса, сладкая пикантность и легкая горечь маття освежат вас.  

 

Готовить без фруктов тоже хорошо. Вы можете сразу почувствовать аромат чая и сливочный вкус.

 

 

 

Как взбить порошок маття/ходжича без комочков

Несколько советов в этой статье → Рецепт черничного коктейля матча

 

 

Рецепт батончиков с мороженым ходжича и маття

 

Ингредиенты 

[ Порции: 100 мл x 6 батончиков мороженого]

2 столовые ложки порошка маття или ходжича

120 г / 4.5 унции сахара

400 мл молока

нарезать фрукты по вкусу

  

ИНСТРУКЦИЯ

1 В миске смешайте порошок ходжичи/матча с небольшим количеством (около 2 ст. л.) теплой воды.

2 Добавьте сахар, хорошо взбейте, затем добавьте молоко и хорошо взбейте.

3 Поместите фрукты в форму, залейте смесью. 

4 Заморозить до твердости.

 

Желаем приятно провести время с освежающим, охлаждающим и вкусным мороженым!

 

 

 

 

 

Другие рецепты с порошком ходзича  

Как максимально использовать порошок ходзича, рецепт торта с рулетом ходзича

 

Рецепт миндаля ходжича и шоколада 

 

Сегодняшние рекомендации 

・Порошок ходзича

Чайная ферма Таруи: органический порошок ходзича    30g

 

 

Zenkouen Tea Garden: # 12 Серия Маругото - Порошок Ходзича   50g

 

Обубу # 39: Порошок жареного зеленого чая ходзича для выпечки  100g / 500g

 

 

・матча

Yunomi Матча: Матча высшего кулинарного сорта (весенний урожай)  

 

 

·Латте с черным кунжутом (курогома) без сахара от Куки Сангё

Вы можете приготовить мороженое с черным кунжутом и кинако (жареным соевым порошком) вместо ходжича/маття.

 

 

 

 

 

Порошок ходжичаРецепты матчаСладости матчаРецепты чая матчаВзбивание матча

Оставить комментарий

Все комментарии проходят модерацию перед публикацией