Все о японской чайной культуре

Вы когда-нибудь пробовали японское блюдо очазуке? Очадзуке - не то блюдо, которое обычно можно встретить в японских ресторанах за пределами Джа ...

Привет, пришло летнее время! Я надеюсь, что вы все наслаждаетесь более длинными днями и большим количеством света, наслаждаетесь цветами и их опылителями примерно в это время ...

В этой статье ценитель чая Джим Берридж предлагает комментарии к двум книгам, в которых исследуется, кто практиковал чайную церемонию, что она означала и какую социальную и культурную роль она играла на протяжении веков. Они озаглавлены: «Приготовление чая, приготовление Японии: культурный национализм на практике» Кристин Сурак и Развитие женственности: женщины и чайная культура в Японии Эдо и эпохи Мэйдзи Ребекки Корбетт.

 

 

Ваху, сезон шинча 2021 уже начался !! С приходом весны мы слышим все больше и больше захватывающих новостей о синча, поскольку чайные фермеры завершают ...

Сакура (цветущая вишня) цветет у меня дома.桜 前線 (Sakura zensen) - фронт сакуры поднимается к северной части Японии и будет бл ...

Счастливого (запоздалого) весеннего равноденствия! Вы наслаждаетесь новыми запахами или ростом новых растений, больше зелени и солнечного света, цветов, тянущихся к л ...

Это сообщение в блоге было написано гостем Джимми Берриджем, который ранее также написал статью о чае и изменении климата. В то время как его исследования растений имеют больше ...

Привет! Как для вас начался 2021 год? На днях я слушал подкаст, касающийся концепции «зимовки», а также ...

С Новым годом всех вас!明 け ま し て お め で と う ご ざ い ま す! Несмотря на трудности, связанные с путешествиями, и другие трудности во время этих странных ...

Прежде всего, очень теплый youkoso (добро пожаловать) вам! В Yunomi, у нас самый большой выбор японских чаев, и это может быть прекрасным удовольствием ...

Вы видите, что это? Это порошок ходжича. Порошок ходжича - это мелко измельченные листья ходжича. Он очень тонкий и гладкий, как Матча. Вы ...

Лучшие места в Токио, где можно попробовать маття в обстановке Чаною, японской чайной церемонии.